卵巢癌手术后该如何饮食

卵巢癌术后饮食应以高蛋白、高纤维、易消化为原则，优先选择优质蛋白、新鲜蔬果及全谷物，结合个体营养状况调整，促进伤口愈合与免疫恢复。

一、基础营养优先补充

术后每日需补充1.2-1.5g/kg优质蛋白质（如低脂牛奶、鸡蛋、鱼肉、豆腐），搭配杂粮粥、软米饭等复合碳水，避免精制糖（蛋糕、甜饮料），以减轻代谢负担并促进组织修复。

二、膳食纤维预防肠道问题

每日摄入20-30g膳食纤维（菠菜、西兰花、燕麦、苹果），可预防术后便秘。胃肠功能较弱者可将果蔬制成果泥或煮软食用，避免生冷或未洗净的生食。

三、健康脂肪抗炎护肠道

优先选择不饱和脂肪酸（深海鱼、坚果、橄榄油），每日烹调用油≤20g，避免油炸食品、肥肉等高饱和脂肪，减少炎症反应与代谢负担。

四、维生素与水分均衡摄入

补充维生素C（柑橘、猕猴桃）、锌（牡蛎、瘦肉）及铁（红肉、动物肝脏），每日饮水1500-2000ml（温水或淡茶），少量多次饮用，避免空腹大量饮水。

五、特殊人群个体化调整

糖尿病患者控制碳水总量，选择低GI食物（糙米、杂豆）；肾功能不全者限制蛋白质（0.8-1.0g/kg）及钾磷（避免香蕉、海带）。建议结合营养师制定个性化方案，按“流质→半流质→软食”逐步过渡。