癌症病人能喝牛奶吗

癌症病人通常可以适量饮用牛奶，且牛奶是优质营养来源。牛奶富含优质蛋白（含全部必需氨基酸）、钙、维生素D及B族维生素，能有效改善患者营养状态，临床研究显示补充蛋白质可减少肌肉流失（《临床肿瘤学杂志》2022年研究），增强免疫力，对放化疗期间维持体力至关重要。

需注意乳糖不耐受问题。约60%东亚人群存在乳糖酶缺乏，饮用普通牛奶可能出现腹胀、腹泻。此类患者可选择低乳糖牛奶（如舒化奶）或发酵乳（酸奶），乳糖含量更低且富含益生菌，更易消化吸收。

特殊阶段需调整饮用方式。放化疗期间患者消化功能较弱，建议少量多次饮用（每次100-150ml），避免空腹饮用，可搭配主食或在两餐间饮用。肝肾功能不全者需控制摄入量（每日200-300ml），避免加重代谢负担。

牛奶与药物服用需间隔。牛奶中的钙会影响某些药物吸收，如四环素类抗生素、铁剂、喹诺酮类药物等，建议服药与饮奶间隔1-2小时。避免用牛奶送服抗癌靶向药或免疫调节剂，具体遵医嘱。

选择优质牛奶并控制总量。优先选择巴氏杀菌奶或灭菌乳，避免生奶或来源不明的产品。每日摄入量建议不超过500ml，过量可能导致消化不良、热量过剩（每100ml牛奶含60kcal）。饮用时避免与服药同时进行，确保营养吸收与治疗安全。