绿茶有哪些好处和坏处

绿茶富含茶多酚、咖啡因等活性成分，适量饮用具有抗氧化、护血管等益处，但过量或不当饮用可能引发失眠、胃肠不适等问题。

抗氧化与细胞保护

绿茶中的儿茶素、茶多酚等多酚类物质具有强抗氧化性，可清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，延缓衰老进程。研究表明，茶多酚能抑制脂质过氧化，降低慢性炎症反应风险。

心血管健康支持

茶多酚可调节血脂（降低总胆固醇、LDL）、改善血管内皮功能，减少动脉粥样硬化斑块形成。流行病学调查显示，长期适量饮用绿茶（日均3-5杯）与心血管疾病风险降低15%-20%相关。

代谢调节辅助

咖啡因与儿茶素协同促进脂肪分解酶活性，提高能量消耗；同时，咖啡因可提升饱腹感，辅助控制食欲。但需强调：绿茶仅为辅助减重手段，需结合均衡饮食与运动。

咖啡因相关副作用

咖啡因具有中枢兴奋作用，过量摄入（＞600mg/日，约6-8杯浓茶）易引发失眠、焦虑、心悸、血压波动。孕妇（＞200mg/日可能增加流产风险）、焦虑症患者需严格限制摄入量。

胃肠刺激与营养吸收影响

绿茶中的鞣酸（单宁）会抑制铁、钙等矿物质吸收，缺铁性贫血患者应避免空腹饮用；同时，鞣酸与咖啡因双重刺激胃黏膜，可能加重胃炎、胃溃疡症状，建议餐后1-2小时饮用。