不吃盐有哪些危害

长期不吃盐可引发低钠血症，老年人因肾功能减退、婴幼儿因生长发育需钠更易受影响，还会致血容量不足使血压过低，高血压患者过度限盐不利血压稳定，且会改变肾脏代偿功能影响其正常滤过等生理功能致肾脏异常。

一、导致电解质紊乱

钠是维持人体体液渗透压、酸碱平衡及神经肌肉兴奋性的重要电解质，正常饮食中摄入的盐是钠的主要来源，长期不吃盐会使体内钠含量过低，引发低钠血症。轻度低钠血症可表现为乏力、食欲减退、恶心、呕吐等；严重时会影响神经系统，出现神志模糊、抽搐、昏迷等症状，危及生命。老年人由于肾功能减退，对钠的调节能力下降，更易发生低钠血症风险；婴幼儿时期是生长发育关键阶段，钠为其生长发育必需电解质成分，不合理限制盐摄入会影响婴幼儿神经传导等生理功能发育。

二、影响血压调节

钠参与调节人体血容量，适量的钠摄入对维持正常血压有重要作用，长期不吃盐会使血容量不足，导致血压过低。对于高血压患者，若过度限制盐摄入，可能打破体内钠与血压的平衡，引起血压波动过大，不利于血压的稳定控制。

三、对肾脏功能的影响

肾脏在维持钠平衡中起关键作用，长期不吃盐会使肾脏代偿功能发生改变，可能影响肾脏的正常滤过等生理功能，长期以往可能导致肾脏功能异常。