病情描述:女生喝黑芝麻糊有什么好处和坏处
首都医科大学附属北京朝阳医院
女生适量饮用黑芝麻糊可补充营养、改善发质,但需注意控制糖分与饮用量,特殊人群应谨慎选择。
营养补充作用显著:黑芝麻糊富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、铁等营养素。研究显示,其铁元素含量约22.7mg/100g,可辅助改善缺铁性贫血;维生素E的抗氧化作用有助于延缓细胞衰老,钙元素对女性骨骼健康有益。
滋养头发与发质:黑芝麻中的维生素B族、生物素及锌、镁等矿物质,能促进毛囊代谢与头发生长。临床观察表明,长期适量摄入可减少脱发、改善头发干枯分叉,对发质有积极作用。
膳食纤维促肠道健康:含可溶性与不可溶性膳食纤维,每日1-2杯(约200-300ml)可促进肠道蠕动,预防便秘。但过量摄入(>300ml/日)可能加重胃肠负担,引发腹胀。
糖分与热量暗藏风险:市售黑芝麻糊常添加蔗糖或麦芽糊精,每100g含糖量可达50g以上。长期过量饮用(>2杯/日)易导致热量超标(约500kcal/杯),增加肥胖及血糖波动风险,糖尿病患者需严格控制。
特殊人群需谨慎:对芝麻过敏者禁用;脾胃虚寒、消化功能较弱者过量饮用可能引发腹胀、腹泻;高脂血症患者建议选择无糖型,每日摄入量不超过150g(约1杯)。