螺旋藻哪些人不适合吃

螺旋藻不适合对其过敏者、肝肾功能不全者、正在服用抗凝血药物者、孕妇及哺乳期女性、婴幼儿等人群食用。

对螺旋藻过敏者：螺旋藻含有多种蛋白质和活性成分，过敏体质人群食用后可能出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等过敏反应，严重时可引发过敏性休克，此类人群应严格避免食用。

肝肾功能不全者：螺旋藻富含蛋白质、矿物质及膳食纤维，肝肾功能不全者代谢能力受限，过量摄入会加重肝肾负担，导致体内毒素堆积，可能诱发或加重肝肾损伤，需在医生指导下谨慎食用。

正在服用抗凝血药物者：螺旋藻中维生素K含量较高，维生素K会拮抗抗凝血药物（如华法林）的作用，降低其抗凝效果，增加血栓形成风险，正在服用此类药物的人群应避免食用或咨询医生调整剂量。

孕妇及哺乳期女性：目前关于螺旋藻对母婴安全性的研究数据有限，缺乏明确证据证明其对胎儿或婴儿无不良影响，为避免潜在风险，建议此类人群优先选择经过严格验证的孕期营养补充剂，并咨询医生后决定是否食用。

婴幼儿：婴幼儿消化系统和免疫系统尚未发育成熟，食用螺旋藻可能导致消化不良、腹泻等肠胃不适，且其营养成分可能超出婴幼儿吸收能力，无法被有效利用，因此不建议给婴幼儿食用。