病情描述:请问长期过多吃盐、对人体有危害吗
首都医科大学附属北京朝阳医院
长期过多吃盐会增加高血压、肾脏负担、影响营养吸收、增加胃癌风险、降低免疫力、导致皮肤老化等危害,特殊人群应更严格控盐,建议每天摄入量不超6克,同时多吃蔬果。
长期过多吃盐对人体是有危害的,具体分析:
1.增加高血压风险:盐中的钠离子会导致人体血压升高,而高血压是导致心脑血管疾病的主要危险因素之一。
2.加重肾脏负担:盐需要通过肾脏排出体外,长期过多吃盐会加重肾脏的负担,导致肾脏功能受损。
3.影响营养吸收:过多的盐会抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使口腔唾液分泌减少,从而降低了对食物的消化能力。
4.增加胃癌风险:高盐食物会损伤胃黏膜,使胃黏膜易发生病变,从而增加胃癌的发病风险。
5.影响免疫力:过多的盐会影响身体对锌的吸收,而锌是免疫器官胸腺发育的营养素,因此长期过多吃盐会导致免疫力下降。
6.导致皮肤老化:盐会使血液中的钠离子增加,从而导致皮肤细胞中的水分流失,造成皮肤干燥、皱纹增多。
对于高血压、肾脏疾病患者以及老年人等特殊人群,应该更加严格地控制盐的摄入量,建议每天的盐摄入量不超过6克。同时,应该多吃新鲜的蔬菜和水果,以减少盐的摄入量。