哪些人不能吃石榴

石榴营养丰富，但以下人群食用需谨慎：脾胃虚寒者、糖尿病患者、胃酸过多者、过敏体质者及服用特定药物人群。

脾胃虚寒者：石榴性偏凉润，富含鞣酸，过量食用易加重脾胃虚寒症状，如腹泻、腹胀、食欲不振等，建议虚寒体质者少量食用或选择加热后食用。

糖尿病患者：石榴含糖量约13.7%，升糖指数中等（GI=53），过量食用可导致血糖波动，建议糖尿病患者控制每日摄入量（不超过100克），并在食用后监测血糖变化。

胃酸过多者：石榴含果酸和鞣酸，会刺激胃酸分泌，加重反酸、烧心、胃痛等不适，胃酸过多或胃溃疡患者应避免食用，尤其空腹时更需注意。

对石榴过敏者：少数人可能对石榴中的蛋白质或多酚类物质过敏，食用后可能出现口腔瘙痒、皮疹、腹痛等症状，首次食用需少量尝试，过敏体质者建议避免食用。

服用特定药物人群：石榴中的鞣酸可与铁剂、抗生素、抗酸药等药物发生反应，影响药物吸收或降低药效，建议服用此类药物时与食用石榴间隔2小时以上。

健康人群适量食用石榴（每日100-150克）有益补充营养，但特殊人群需根据自身情况控制食用量或避免食用，以保障健康安全。