病情描述:咖啡喝多了会胖吗
北京大学第一医院
适量饮用咖啡不会导致发胖,过量饮用可能因添加糖、脂肪及热量摄入增加而增加肥胖风险。
咖啡本身热量极低
黑咖啡(无添加糖奶)每100毫升仅含约2.5千卡热量,远低于碳酸饮料(约40千卡/100ml),其本身并非肥胖的直接诱因。
咖啡因可辅助代谢
研究显示,咖啡因能提升静息代谢率3%-11%,适量饮用(每天≤300mg咖啡因,约3-4杯美式)可能短期增加能量消耗,对体重管理有潜在益处。
过量饮用易致热量超标
若大量添加糖、植脂末、奶油等高热量成分,一杯加糖拿铁热量可达300千卡以上,长期累积易导致热量摄入过剩,增加肥胖风险。
特殊人群需限制
孕妇每日咖啡因不超过200mg(约2杯美式),过量可能影响胎儿发育;高血压患者咖啡因可能升高血压,需监测血压变化;失眠者睡前4-6小时避免饮用,睡眠不足易间接导致代谢紊乱。
科学饮用建议
优先选择黑咖啡或用代糖、低脂奶替代添加物,每日摄入量不超过3-4杯纯咖啡;特殊人群(如糖尿病、胃食管反流患者)饮用前需咨询医生。