吃了老鼠爬过的东西会怎么样

被老鼠爬过的东西不能吃，因为食物可能已遭污染，若盲目食用，易因胃肠道不适或感染老鼠传播的疾病而对健康产生不利影响，不慎误食者应密切关注自身状况，一旦出现不适症状需及时就医。

一、老鼠身上往往携带大量细菌、病毒等。

1.老鼠所居环境的卫生状况较差，会附带较多灰尘、跳蚤等。

(1)被老鼠爬过的东西可能残留灰尘。

(2)还可能有老鼠的尿液、粪便等，盲目进食会刺激胃肠道，引发腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状。

二、老鼠携带的鼠疫病毒、汉坦病毒等也可能附着于食物。

1.病原体侵袭机体可能引发鼠疫、流行性出血热等疾病。

(1)患者会出现各种不适症状。

(2)严重时甚至危及生命。

在日常生活中，一定要注重饮食卫生，食物需密封保存在冰箱或阴凉通风处，避免直接暴露于空气中。另外，还需养成良好的洗手习惯，饭前便后均要用肥皂洗手。

总之，要清楚被老鼠爬过的东西不能食用，同时要做好各方面卫生防护措施，以保障身体健康。