常吃辣对身体好吗

适量食用辣椒对多数健康人群有一定益处，但过量或特定体质人群需谨慎，长期大量食用可能带来健康风险。

辣椒中的辣椒素可刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动，辅助改善便秘。研究表明，适量摄入辣椒可能降低幽门螺杆菌感染风险，其抗炎特性对减轻胃肠炎症有潜在帮助。

辣椒素具有抗氧化与调节血脂作用，多项研究显示适量摄入与血压、血脂改善相关，可能降低心血管疾病风险。但高血压患者需控制摄入量，避免血压波动。

辣椒素可激活棕色脂肪，促进能量消耗，辅助体重管理。但其作用为辅助性，需结合饮食与运动，不可依赖辣椒单独减重。

特殊人群（如胃炎/胃溃疡患者、口腔炎症者、孕妇、高血压患者、皮肤敏感者）需控制或避免辣椒摄入，以免加重症状或诱发不适。

长期大量食用辣椒可能损伤胃肠黏膜，引发胃痛、腹泻、痔疮加重；刺激口腔黏膜，诱发溃疡、咽炎；还可能影响睡眠，需把握“适量”原则。