病情描述:吃葡萄多了会上火吗
北京大学第一医院
葡萄营养丰富,中医认为其有补气血、益肝肾等功效,现代营养学研究表明其含有葡萄糖等营养物质和多种氨基酸,具有很高的营养价值,但糖尿病患者应适量食用,脾胃虚寒、腹泻便溏的人不宜多吃。
葡萄营养丰富,中医认为其味甘、性平,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。现代营养学研究表明,葡萄中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、苹果酸、草酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素P、维生素PP等,还含有多种人体所需的氨基酸,具有很高的营养价值。
需要注意的是,葡萄中含有较多的糖分,吃多了可能会导致血糖升高,糖尿病患者应适量食用。此外,葡萄性寒凉,脾胃虚寒、腹泻便溏的人不宜多吃。