病情描述:刺梨和沙棘哪个含维c多
首都医科大学附属北京朝阳医院
刺梨是维生素C含量极为丰富的植物每100克果实中维生素C含量超两千毫克远高于常见蔬果而沙棘每100克果实中维生素C含量在五百至四百毫克间相较刺梨明显较低故从维生素C含量层面而言刺梨含有的维生素C多于沙棘。
一、刺梨与沙棘维生素C含量对比
1.刺梨维生素C含量情况:刺梨是维生素C含量极为丰富的植物,经科学测定,每100克刺梨果实中维生素C含量可超过2000毫克,其维生素C含量远高于许多常见蔬果。
2.沙棘维生素C含量情况:沙棘每100克果实中维生素C含量大约在500-400毫克,相较刺梨,其维生素C含量明显较低。由此可见,从维生素C含量层面而言,刺梨含有的维生素C多于沙棘。