epa是什么意思

二十碳五烯酸（EPA）是一种对人体健康有益的ω-3多不饱和脂肪酸，具有清理血栓、降低血液粘稠度、预防血小板聚集、预防动脉粥样硬化等心血管疾病、抗炎、调节免疫等作用，主要存在于深海鱼类中，也可从保健品中获取，但要注意适量摄入，特殊人群需在医生指导下使用，且可能与某些药物相互作用，使用前应咨询医生。

总之，EPA是一种对人体健康有益的脂肪酸，但需要在医生或营养师的指导下合理使用。