小儿急性肠胃炎吃什么食物

小儿急性肠胃炎恢复期饮食应以清淡、易消化、补水补电解质为主，避免刺激肠胃，逐步过渡至正常饮食。

补水与电解质类食物

核心作用：预防脱水，补充腹泻丢失的钠、钾等电解质。

推荐：温开水、口服补液盐（遵医嘱选择浓度）、稀释米汤（1：1加水）、熟苹果汁（果胶助收敛）。

特殊注意：婴幼儿少量多次喂服（每次5-10ml），防呕吐加重；乳糖不耐受者可用无乳糖配方奶。

易消化主食类

核心作用：提供基础能量，减轻肠道负担。

推荐：软烂白粥（熬煮30分钟以上）、小米糊、细面（煮成泥状）、蒸山药泥。

禁忌：粗粮（玉米、燕麦）、生硬面食（如凉面），避免纤维刺激肠道。

清淡蛋白质类

推荐：蒸蛋羹（去油）、豆腐脑（嫩豆腐）、鱼肉松（无盐版）。

禁忌：肥肉、油炸肉、牛奶（乳糖不耐受者禁用）、豆浆（产气）。

特殊人群：牛奶蛋白过敏者可用水解蛋白米粉替代。

温和水果类

推荐：熟透苹果（蒸食更佳，果胶止泻）、香蕉（补钾防脱水）、木瓜泥（少量）。

禁忌：酸性水果（橙子、草莓）、生冷水果（西瓜、梨），避免刺激肠道。

食用量：每次不超过1/4个苹果或半根香蕉，分2-3次食用。

严格禁忌食物

明确禁止：辛辣（辣椒）、油炸（炸鸡）、过甜（蛋糕）、生冷（冰饮）、高纤维蔬菜（芹菜）、碳酸饮料。

替代建议：可用苏打饼干（少量）替代零食，避免肠道应激。

恢复期原则：初期以流质→半流质→软食过渡，观察孩子排便、呕吐情况，腹泻严重时遵医嘱短期服用蒙脱石散（保护黏膜）或益生菌（调节菌群），避免自行用药。