治疗小儿肺炎在饮食上要注意什么

治疗小儿肺炎期间，饮食需遵循易消化、营养均衡、补水防脱水、避免刺激及特殊体质调整五大原则，以辅助病情恢复并减少不适。

一、选择易消化软烂食物

肺炎期间小儿消化功能减弱，应以软烂温热食物为主，如小米粥、南瓜粥、蒸蛋羹、烂面条等。避免油炸（炸鸡）、生冷（冰饮）、黏性（汤圆）食物，减轻肠胃负担。参考《中国儿童肺炎诊疗规范》建议，合理饮食可缩短病程1-2天，促进体力恢复。

二、营养均衡促修复

需补充优质蛋白、维生素及矿物质：蛋白质可选瘦肉泥、鱼肉粥、豆腐；维生素C（梨、猕猴桃）加速炎症消退；深绿色蔬菜（煮软菠菜）补充铁元素。过敏体质儿童需暂停可疑过敏原（牛奶、鸡蛋等），乳糖不耐受者改用舒化奶或无乳糖辅食。

三、充足补水防脱水

高热与呼吸急促易致脱水，每日饮水量建议1-3岁儿童1000-1500ml（含食物水分），少量多次喂温水或淡苹果汁。重症患儿可配口服补液盐Ⅲ（遵说明书稀释），避免脱水时仅依赖母乳或奶粉，米汤可补充电解质。

四、严格规避刺激性食物

辛辣调料（辣椒、花椒）、过甜饮料（可乐）、过咸零食（薯片）及油炸食品需禁食。甜腻食物易生痰加重咳嗽，高盐可增加钠负荷，延长发热时间。临床观察显示，约30%患儿因饮食不当延长治疗周期。

五、特殊人群个性化调整

过敏体质儿童终身规避过敏原；乳糖不耐受者用舒化奶或大豆蛋白；重症伴呕吐者暂禁食2-4小时，恢复后试喂米汤。早产儿以母乳/早产儿配方奶为主，恢复期从稀粥逐步过渡至软饭，避免一次性大量进食。