病情描述:发烧吃什么饭
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
发烧时饮食应以清淡易消化、富含水分和电解质的食物为主,优先选择软烂主食、优质蛋白及新鲜蔬果,避免辛辣、油腻及高糖食物,同时少量多次补水,维持基础代谢与预防脱水。
一、基础营养型饮食:主食推荐小米粥、软烂面条,提供碳水化合物;蛋白质选鸡蛋羹、豆腐、瘦肉末(少量)补充氨基酸;蔬菜选冬瓜、菠菜,水果选常温苹果、橙子,补充维生素与水分。避免生冷、辛辣及油炸食品。
二、儿童发烧饮食:6个月以下以母乳/配方奶为主,保证水分摄入;6月龄以上可增加软烂粥类、软面条,避免生冷食物(如冰饮);体温>38.5℃优先物理降温(温水擦浴、减少衣物),必要时遵医嘱使用对乙酰氨基酚(2月龄以上)或布洛芬(6月龄以上),避免低龄儿童自行用药,高热惊厥史儿童需密切观察。
三、特殊人群饮食:老年人消化功能较弱,建议少食多餐,选蒸蛋羹、鱼肉泥(无刺)等易消化蛋白;孕妇需保证碳水化合物和优质蛋白,避免生冷食物,恶心呕吐时少量多次饮用温开水;糖尿病患者控制主食量,优先杂粮粥(如燕麦粥);肾病患者根据肾功能调整蛋白质和盐分,以鸡蛋、牛奶为主,避免腌制食品。
四、症状特殊型饮食调整:呕吐时暂停固体食物,少量多次给予温开水或口服补液盐;腹泻时以米汤、稀释苹果汁补充电解质,避免高纤维(芹菜、韭菜)食物;持续呕吐或腹泻伴高热需及时就医,排查脱水风险。