宝宝多大吃蛋黄

宝宝满6月龄后，可在辅食添加初期逐步引入蛋黄，作为铁、DHA等关键营养素的优质来源，需遵循“少量尝试、逐步增加”原则。

起始月龄与科学依据

6月龄是辅食添加的关键期，蛋黄富含铁（1.0mg/100g）及DHA，可弥补母体铁储备不足（6月龄后铁需求增至0.8mg/kg/d）。《中国居民膳食指南（2022）》明确推荐，婴儿6月龄后优先添加富铁辅食，蛋黄为首选之一。

引入方式与量的控制

首次尝试以1/4蛋黄泥（约2g）混于米粉或母乳中，观察2-3天无皮疹、呕吐等不适后，每周递增1/4至1个蛋黄。需制成细腻泥状，避免整颗蛋黄直接食用，以防呛噎。

过敏监测与特殊人群注意

过敏体质宝宝（如湿疹、家族过敏史）需单次食用≤1/4蛋黄，密切观察腹泻、呼吸急促等反应。若出现过敏，暂停蛋黄，改用高铁米粉+红肉泥替代，稳定后再尝试。

营养价值与替代方案

蛋黄含卵磷脂、维生素A/D及铁，铁吸收率约33%，需与维C食物（如番茄泥）搭配提升吸收。12月龄内建议每日1个蛋黄，若过敏可用“水解蛋黄粉”或“高铁鱼泥”替代。

完整蛋黄的适应时间

12月龄后可尝试整颗蛋黄（含180mg胆固醇，占每日推荐量1/3），消化功能弱的宝宝从1/2蛋黄羹过渡。若反复过敏/不耐受，建议18月龄后在儿科医生指导下尝试。