病情描述:子宫内膜癌术后吃什么好
副主任医师 山东大学第二医院
子宫内膜癌术后饮食应以均衡营养、促进组织修复及增强免疫力为核心,需遵循高蛋白、高纤维、低刺激原则,同时结合个体健康状况调整。
优先补充优质蛋白:术后修复依赖蛋白质,建议每日摄入1.2-1.5g/kg体重(如鸡胸肉、三文鱼、鸡蛋、低脂奶、豆腐等),分餐食用可减轻消化负担,必要时遵医嘱短期使用乳清蛋白粉辅助。
膳食纤维与维生素搭配:新鲜蔬菜(西兰花、菠菜等深绿色叶菜)、低糖水果(苹果、蓝莓)、全谷物(燕麦、糙米)可促进肠道蠕动、预防便秘;维生素C(柑橘、猕猴桃)增强免疫力并促进铁吸收,辅助预防术后贫血,每日蔬菜300-500g、水果200-350g为宜。
适量优质脂肪与微量元素:深海鱼(三文鱼、沙丁鱼)含Omega-3抗炎,坚果(每日一小把)补充维生素E与锌,硒(蘑菇、芦笋)提升抗氧化能力,避免油炸食品,高脂血症患者需控制饱和脂肪摄入。
严格限制刺激与禁忌食物:禁忌辛辣(辣椒、花椒)、油炸、腌制食品及烟酒,避免霉变食物;烹饪以蒸、煮、炖为主,每日盐<5g、油<25g,烧烤、火锅等高油高盐做法需严格禁止。
特殊人群个性化调整:糖尿病患者选低GI主食(燕麦、杂豆),控制水果量;消化功能弱者少食多餐,食用粥、软面条等;肾功能不全者遵医嘱低蛋白饮食,避免加重肾脏负担。