病情描述:儿童发烧能吃鸡蛋吗
副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院
儿童发烧时可适量吃鸡蛋,其营养成分有助于补充能量,但需注意烹饪方式与个体差异。
鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、D及铁、锌等营养素,发烧时孩子新陈代谢加快,蛋白质需求增加,适量食用可帮助维持体力、修复组织。但需控制摄入量,避免因高蛋白加重消化负担。
发烧可能导致消化酶活性降低,鸡蛋中的蛋白质和脂肪消化难度相对较高,过量食用易引发腹胀、消化不良。建议采用蒸、煮等清淡做法(如鸡蛋羹),每次食用量以半个到一个鸡蛋为宜,避免煎、炸等油腻方式。
对鸡蛋过敏的儿童应严格禁食,以防皮疹、呕吐等过敏反应;若孩子伴有严重呕吐、腹泻或消化功能严重受损,需在医生指导下调整饮食,暂时减少或避免食用。
发烧时饮食需兼顾营养与消化,鸡蛋可与粥、面条等搭配,形成均衡饮食;同时保证充足水分,多吃新鲜蔬果补充维生素和电解质。若食用后出现呕吐加重、持续高热等不适,需及时就医。