婴儿可以喝蜂蜜吗

婴儿不宜喝蜂蜜，因婴儿肠道菌群未完全建立，蜂蜜含肉毒杆菌孢子易致其中毒，且过早摄入蜂蜜含有的糖分等可能致营养不均衡、增龋齿风险，有过敏体质家族史的婴儿还可能因蜂蜜过敏。

1.肉毒杆菌风险：婴儿肠道菌群尚未完全建立，蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子，婴儿食用后孢子可在肠道内繁殖并产生毒素，而婴儿的肝脏等器官解毒功能不完善，易引发肉毒杆菌中毒，出现便秘、嗜睡、哭声微弱等症状，严重时可影响呼吸等功能。例如有相关研究表明，婴儿肉毒杆菌中毒案例中，多数与食用蜂蜜有关。

2.其他潜在风险：蜂蜜中含有一定的糖分等成分，婴儿过早摄入过多糖分可能会影响其对其他富含营养食物的摄入，导致营养不均衡，而且长期可能增加日后患龋齿等疾病的风险。对于有过敏体质家族史的婴儿，蜂蜜也可能成为过敏原，虽然概率相对较低，但也需谨慎。