腹泻时可以吃鸡蛋吗

腹泻时是否可以吃鸡蛋需根据腹泻类型和个体情况判断：非感染性轻度腹泻可适量食用熟蛋黄，感染性腹泻及重症腹泻者建议暂时避免；婴幼儿、老年人及有基础疾病者需严格遵循饮食原则。

一、非感染性腹泻（如功能性腹泻、饮食不当引起）

研究表明，熟蛋黄中的脂肪和胆固醇含量相对较低，且富含卵磷脂，有助于维持肠道黏膜屏障功能。腹泻期间可尝试少量食用蒸蛋黄（1/4个蛋黄碾碎加入米汤），避免添加盐、油等调料；生蛋清或蛋白羹因蛋白质分子较大，可能加重消化负担，建议腹泻缓解后再逐步添加。

二、感染性腹泻（病毒或细菌感染引起）

病毒或细菌感染导致肠道黏膜受损时，消化酶分泌减少，肠道蠕动加快，鸡蛋中的蛋白质和脂肪会增加肠道消化负担，可能延长病程。此时应优先选择清淡、易消化的流质饮食（如米汤、稀粥），待腹泻症状缓解（每日排便＜3次，性状成形）后，再逐步恢复正常饮食。

三、婴幼儿腹泻

婴幼儿消化系统尚未成熟，肠道黏膜屏障功能较弱，腹泻期间食用鸡蛋易引发蛋白过敏或消化不良。根据《中国儿童腹泻病诊疗指南》建议，腹泻初期以稀释米汤、胡萝卜水等低渗液体为主；病情稳定后可从少量熟蛋黄泥（1/4个蛋黄碾碎混合米糊）开始添加，观察24小时无过敏或腹胀后，再逐步增加量。

四、特殊人群（老年人、慢性病患者）

老年人消化酶活性下降，过量食用鸡蛋可能导致腹胀、消化不良；糖尿病、肾病患者需控制蛋白质总摄入量（每日＜0.8g/kg体重）。此类人群需在医生或营养师指导下调整饮食，优先选择蒸蛋羹（仅蛋黄）或蛋黄酱（不加盐），避免油炸或煎制鸡蛋，同时监测每日排便次数和性状，出现异常及时就医。