骨头断了吃什么好

骨头断了（骨折）后，饮食需重点补充优质蛋白质、钙、维生素D及维生素C，同时保证均衡营养，不同愈合阶段饮食重点存在差异，以促进骨骼修复和功能恢复。

一、早期（受伤后1-2周，急性期）饮食原则：以清淡、易消化食物为主，避免油腻、辛辣刺激，减轻肠胃负担；可适量摄入富含维生素C的水果（如猕猴桃、橙子）促进毛细血管修复，同时保证每日水分摄入，预防便秘及电解质失衡。

二、中期（骨折2周后至骨痂形成期）营养补充：增加优质蛋白质摄入，如瘦肉、鱼类、蛋类、低脂奶制品及豆制品，为骨基质合成提供原料；同时补充钙源，包括深绿色蔬菜（菠菜、芥菜）、豆腐及牛奶，搭配富含维生素D的食物（如深海鱼、蛋黄）或遵医嘱补充维生素D制剂，促进钙吸收。

三、恢复期（骨痂形成后至骨折愈合，约1-3个月）均衡饮食：继续保持蛋白质、钙摄入，增加膳食纤维（如全谷物、新鲜蔬菜）预防长期卧床导致的便秘；控制高糖、高脂食物摄入，避免肥胖影响关节活动，可适当食用坚果（如核桃、杏仁）补充维生素E及镁元素，辅助骨骼代谢。

四、特殊人群饮食注意事项：儿童骨折愈合速度较快，需额外增加蛋白质和钙摄入，避免挑食；老年人（尤其骨质疏松患者）除钙和维生素D外，可咨询医生评估是否需补充胶原蛋白类营养剂；糖尿病患者需控制总热量及精制糖摄入，优先选择低升糖指数食物（如杂粮、豆类）；肾功能不全患者需在医生指导下限制蛋白质总量，避免加重肾脏负担。