一吃油腻的东西就拉肚子

吃油腻食物后腹泻多因脂肪消化吸收障碍或肠道敏感，医学上称为脂肪性腹泻或肠易激综合征（IBS），需结合症状排查病因。

脂肪消化吸收障碍

正常脂肪消化依赖胆汁乳化（肝脏分泌、胆囊储存）和胰脂肪酶分解。若胆囊疾病（胆囊炎、胆结石）致胆汁分泌不足，慢性胰腺炎致胰酶缺乏，或肠道黏膜损伤（如肠炎），脂肪无法充分分解，刺激肠道蠕动加快引发腹泻，粪便常呈油性、恶臭。

肠易激综合征（IBS）

部分人肠道神经敏感性高，油腻食物中的长链脂肪酸刺激肠道蠕动，引发痉挛性腹泻，伴随腹胀、腹痛，症状与情绪相关，无器质性病变，多见于中青年女性，饮食（如脂肪）、压力常为诱因。

特殊人群注意

儿童消化酶尚未成熟，老年人消化功能退化，孕妇激素变化影响胃肠动力，均易因脂肪不耐受腹泻；糖尿病、甲状腺功能减退患者代谢异常，也可能加重脂肪消化负担，需格外关注。

饮食与生活调整

日常减少油炸、肥肉等高脂肪食物，增加燕麦、蔬菜等膳食纤维；烹饪用橄榄油、鱼油等不饱和脂肪，避免生冷油腻；规律进餐，少食多餐，减轻肠道负担；可短期补充益生菌（如双歧杆菌）调节菌群。

及时就医指征

若腹泻持续超2周、伴随体重下降、便血、发热、腹痛剧烈，或症状严重影响生活，需就诊消化科，排查慢性胰腺炎、乳糜泻、肠道肿瘤等，必要时做粪便脂肪检测、肠镜等检查。