病情描述:女人怀孕不能吃什么
副主任医师 淮安市妇幼保健院
孕妇饮食需规避高风险食物及不明药物,重点关注生食、高汞海鲜、酒精、霉变食品及禁忌药物,以降低流产、早产及胎儿发育异常风险,同时保证营养均衡。
生食或半熟肉类(如刺身、三分熟牛排)、生海鲜(如醉蟹、生腌)及未消毒乳制品(如鲜榨生椰奶),可能含李斯特菌、弓形虫等病原体,孕妇感染后易引发流产、早产或宫内感染,建议食用彻底加热的食物。
大型肉食性鱼类(鲨鱼、旗鱼、大型金枪鱼)汞含量高,长期摄入可损害胎儿神经系统,增加发育迟缓风险。孕妇可选择三文鱼、鳕鱼等低汞鱼类,每周食用不超过2次,单次摄入量不超过150g。
酒精需完全禁止,可导致胎儿酒精综合征,引发智力障碍、面部畸形;咖啡因每日摄入量控制在200mg内(约1杯美式咖啡),过量可能增加流产或低出生体重风险;腌制食品(高盐)、霉变食物(花生、大米霉变)含黄曲霉毒素,可致急性肝损伤或胎儿畸形,需彻底避免。
未经医生指导,避免服用抗癫痫药(丙戊酸钠)、激素类药物(某些孕激素类)、非甾体抗炎药(布洛芬)及不明成分补充剂。孕妇用药需遵医嘱,仅在明确安全时使用,避免自行服用来源不明的药物或保健品。
注:妊娠糖尿病、过敏体质等特殊孕妇需额外注意,如糖尿病孕妇需严格控糖,过敏者避免过敏原食物,建议孕期饮食以“新鲜、温热、低风险”为原则,均衡摄入蛋白质、维生素及膳食纤维。