孕妇哪些食物不能吃

孕妇应避免食用高汞鱼类、生食、含酒精食品、高糖高脂加工食品及部分活血/刺激性药材，以降低胎儿发育风险。

高汞鱼类：鲨鱼、旗鱼、大型金枪鱼（汞含量超安全值）可能损害胎儿神经系统。建议选择三文鱼、鳕鱼等低汞鱼类，每周2-3次，每次≤150g，优先深海小型鱼类。

生食/未熟食物：刺身、生腌、半熟肉类（如五分熟牛排）、溏心蛋等含李斯特菌、弓形虫风险。孕妇感染后易引发流产或早产，需彻底加热食物，避免生食。

含酒精食品：酒精可致胎儿酒精综合征（发育迟缓、智力障碍）。需严格避免啤酒、红酒、白酒，烹饪用料酒（酒精残留）也不建议，建议选择无酒精饮品。

高糖高脂加工食品：油炸食品、甜饮料、奶油蛋糕等易引发妊娠糖尿病、高血压及巨大儿。建议以全谷物、新鲜蔬果替代，控制每日热量摄入，优先天然食物。

禁忌药材/成分：山楂（过量刺激子宫收缩）、薏米（传统禁忌，现代研究争议大）、红花、麝香等活血中药需避免。含此类成分的保健品、中药方剂，用药前必须咨询医生。

（注：特殊体质孕妇如妊娠糖尿病、过敏史者，需在对应禁忌类别中进一步调整饮食。）