病情描述:坐月子可以吃新鲜豌豆吗
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
坐月子期间可以适量食用新鲜豌豆,其富含蛋白质、膳食纤维及多种维生素,煮熟煮软后易于消化,合理搭配饮食有助于产后恢复。
新鲜豌豆营养丰富,每100g含蛋白质7.4g、膳食纤维3.1g及叶酸139μg,蛋白质助力产后组织修复,膳食纤维促进肠道蠕动预防便秘,叶酸可辅助造血功能恢复,对恶露排出及营养均衡有益。
食用前需彻底煮熟煮软(避免生食或夹生),每日建议量50-100g,过量可能引发腹胀。可搭配瘦肉、虾仁等烹饪,如“豌豆炒虾仁”,兼顾动物蛋白补充。
过敏体质产妇首次少量尝试,观察有无皮疹、腹泻等过敏反应;肠胃虚弱者产后1-2周暂不食用,痛风患者(嘌呤含量75mg/100g)需控制摄入量,必要时咨询医生。
豌豆不可替代主食或单一营养来源,需与杂粮(如小米、燕麦)、绿叶菜(菠菜、西兰花)搭配,如“豌豆瘦肉粥”“清炒豌豆苗”,实现营养互补。
产后1周内以清淡流食为主,1周后逐步添加;恶露未净者建议清蒸、炖煮(如豌豆排骨汤),避免生冷;食用后若出现腹胀、腹泻,暂停并咨询营养师调整饮食。