一周岁多宝宝食谱是什么

一周岁多宝宝食谱核心：以母乳/配方奶为主，搭配软烂主食、优质蛋白、多样化蔬果，确保营养均衡与消化安全，逐步培养自主进食能力。

一、奶量与主食：保证基础营养

每日需600-700ml母乳/配方奶（若母乳喂养，可继续按需喂养），主食以软烂米饭、杂粮粥（小米/燕麦）、细面为主，每餐搭配1-2种主食，避免黏性食物（如汤圆），逐步引入颗粒状食物（如软米饭、煮烂的面条），锻炼咀嚼能力。

二、优质蛋白：满足生长需求

优先选择易消化优质蛋白：鸡蛋羹（1个蛋黄+少量蛋白，1岁后可增至全蛋）、清蒸鳕鱼/鲈鱼（去刺）、鸡肉末粥、嫩豆腐泥（每周3-4次）。需注意：鸡蛋先从蛋黄开始，鱼类选刺少品种，豆制品需彻底熟透，避免过敏风险。

三、蔬果摄入：补充维生素与纤维

蔬菜每日200-250g，以深绿叶菜（菠菜、西兰花）、彩色蔬菜（胡萝卜、南瓜）为主，切碎煮软；水果100-150g，选低敏、易消化品种（苹果泥、香蕉、蓝莓），去皮去籽，避免整颗水果（防窒息），每日1-2次。

四、油脂与调味：清淡为主，逐步适应

每日用5-10ml核桃油/橄榄油拌菜或煮粥（促进脂溶性维生素吸收），1岁半前不加盐/酱油，以天然食材调味（如番茄、南瓜）。禁止蜂蜜（1岁内易肉毒杆菌中毒），调味品1岁后再逐步添加。

五、特殊情况注意事项

过敏体质：规避牛奶、鸡蛋、海鲜等常见过敏原，首次添加新食物需单一少量尝试，观察3天无异常再增量。

乳糖不耐受：可换无乳糖配方奶，或遵医嘱添加乳糖酶。

特殊需求：营养不良宝宝增加优质蛋白比例，肥胖宝宝减少主食量，每日保证1-2小时户外活动。

（注：以上仅为通用建议，过敏、疾病等特殊情况需遵医嘱调整。）