白蒿水的功效与作用

白蒿水是以菊科植物茵陈蒿的幼苗或全草为原料煮制的饮品，具有清利湿热、利胆退黄的传统功效，现代研究表明其在改善肝胆功能、抗炎抑菌等方面有科学依据，适用于特定病症辅助调理，但需注意特殊人群禁忌。

利胆退黄，辅助改善肝胆功能

白蒿（茵陈）含茵陈蒿素、香豆素类等活性成分，临床研究显示可促进胆汁分泌与排泄，增加胆红素代谢，降低血清胆红素水平。对病毒性肝炎、胆囊炎等引起的身目发黄、尿黄症状有辅助改善作用，可作为肝胆疾病恢复期的辅助调理饮品。

清利湿热，缓解湿热型病症

其有效成分（如茵陈黄酮、绿原酸）具有抗炎、抗氧化作用，体外实验证实对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等致病菌有抑制活性。可辅助缓解湿温病（如发热、胸闷、口苦）及湿疹、皮肤瘙痒等湿热症状，改善体内湿热内蕴状态。

辅助调节代谢，需配合规范治疗

现代药理研究发现，茵陈多糖、萜类化合物可能调节脂质代谢：实验表明茵陈提取物可降低高脂血症动物的血清胆固醇、甘油三酯水平。需注意，此作用为辅助效果，不可替代降脂、降糖药物，仅适用于轻中度代谢异常者的日常调理。

抗菌抗病毒，增强机体抵抗力

茵陈煎剂体外实验显示对流感病毒、呼吸道合胞病毒有抑制活性，且对伤寒杆菌、结核杆菌等病原体有抑菌作用。可辅助增强湿热环境下的抗感染能力，但无法替代抗生素，不可用于急性感染期主导治疗。

特殊人群需谨慎，避免盲目饮用

白蒿性微寒，脾胃虚寒（易腹泻、胃痛）、慢性腹泻者饮用后可能加重症状；孕妇及婴幼儿肝肾功能未完善，需避免服用；对茵陈过敏者禁用。建议饮用前咨询专业医师，尤其作为疾病辅助调理时，需结合基础疾病规范治疗。