请问脱发该吃点什么食物

脱发患者可通过补充富含优质蛋白、维生素及矿物质的食物改善毛囊营养，辅助缓解脱发症状。以下是科学饮食建议：

补充优质蛋白质

头发主要由角蛋白构成，蛋白质缺乏会导致头发干枯易断。建议每日蛋白质摄入量为1.0-1.2g/kg体重，优选鸡蛋、深海鱼（三文鱼、沙丁鱼）、瘦肉、豆类（黄豆、黑豆），素食者可搭配谷物（如黄豆+大米）实现植物蛋白互补。

补充B族维生素与维生素C

维生素B7（生物素）参与毛囊代谢，缺乏易致休止期脱发，可多吃坚果（杏仁、核桃）、全谷物（燕麦、糙米）及绿叶蔬菜。维生素C促进铁吸收，预防缺铁性贫血性脱发，推荐柑橘、青椒、猕猴桃等。

补充铁、锌、硒

缺铁性贫血是女性脱发常见诱因，补铁可多吃红肉（牛肉、羊肉）、动物肝脏（每周1-2次）、黑木耳；锌缺乏与男性脂溢性脱发相关，牡蛎、南瓜子为锌优质来源；硒抗氧化防毛囊损伤，巴西坚果（每日1颗）、蘑菇是良好来源。

补充Omega-3与抗氧化食物

深海鱼（三文鱼、鳕鱼）含Omega-3脂肪酸，可抗炎控油，每周食用2-3次；坚果（核桃、榛子）含维生素E，每日一小把（约20g）为宜；黑芝麻含木脂素，可磨粉冲水食用，辅助改善头皮微循环。

特殊人群与饮食禁忌

孕妇需额外补充叶酸和蛋白质，预防产后脱发；素食者应补充维生素B12（发酵食品、强化谷物）；脂溢性脱发者需减少高糖、高脂饮食（如油炸食品），戒烟限酒，避免刺激头皮油脂分泌。

注：饮食调理需结合脱发类型（如雄激素性、休止期等），严重脱发者需配合药物（如米诺地尔、非那雄胺）治疗，具体方案需遵医嘱。