孕妇补血吃什么好

孕妇补血应以均衡饮食为主，优先选择高铁、高蛋白食物，必要时在医生指导下补充铁剂。

一、动物性高铁食物优先

瘦肉、动物肝脏、鱼类是血红素铁的优质来源，吸收率达20%以上（非血红素铁仅3%-5%）。建议每日摄入瘦肉100-150克，动物肝脏每周1-2次（每次50克以内），避免过量（如猪肝胆固醇较高），鱼类优选三文鱼、鲫鱼等富含DHA的品种。

二、植物性高铁食物搭配维C

黑木耳、菠菜、红豆等含非血红素铁，需搭配维生素C（如鲜榨橙汁、番茄）促进吸收。高纤维蔬菜（芹菜、西兰花）适量食用，避免空腹吃菠菜（草酸影响铁吸收），建议焯水后烹饪。

三、优质蛋白助力血红蛋白合成

鸡蛋、牛奶、豆制品、鱼类提供蛋白质，是血红蛋白原料。每日推荐1个鸡蛋（蛋黄补铁）、500ml低脂牛奶，豆制品（豆腐、鹰嘴豆）可与瘦肉交替食用，避免单一饮食。

四、规避铁吸收抑制剂

茶、咖啡中的鞣酸会抑制铁吸收，建议餐后2小时内不饮用；高钙食物（如牛奶）与铁剂间隔2小时，减少钙铁拮抗。服用铁剂期间避免同时吃茶、咖啡及钙剂。

五、特殊情况遵医嘱补铁

若血常规显示缺铁性贫血（血清铁＜10.7μmol/L），需在医生指导下服用铁剂（如琥珀酸亚铁、硫酸亚铁），建议随餐服用以减少胃肠刺激。消化功能弱者可选择缓释剂型，避免空腹；素食孕妇需额外补充维生素B12（如甲钴胺），预防巨幼贫。

注意事项：消化功能差者可先少量尝试高铁食物，逐步增加；贫血孕妇定期复查血常规，避免过量补铁（每日铁总量不超过60mg）。