严重b12缺乏会有哪些症状

严重维生素B12缺乏可能导致神经系统、血液系统、胃肠道等方面的症状，也可能影响皮肤、心血管系统等，具体表现有手脚麻木、刺痛、无力、记忆力下降、抑郁、贫血、皮肤干燥、发黄、心脏病、食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等。

1.神经系统症状：维生素B12对神经系统的正常功能至关重要。缺乏维生素B12可能导致周围神经病变，引起手脚麻木、刺痛、无力等症状。严重缺乏还可能影响大脑功能，导致记忆力下降、抑郁、幻觉等精神症状。

2.血液系统异常：维生素B12缺乏会影响红细胞的生成，导致巨幼细胞性贫血。患者可能出现面色苍白、疲劳、气短等贫血症状。

3.胃肠道问题：消化系统症状也可能出现，如食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等。

4.其他症状：严重维生素B12缺乏还可能影响皮肤、心血管系统等，出现皮肤干燥、发黄、心脏病等问题。

需要注意的是，这些症状并不一定同时出现，而且其严重程度也可能因个体差异而有所不同。此外，维生素B12缺乏还可能与其他健康问题同时存在，如萎缩性胃炎、肠道疾病等。

对于有维生素B12缺乏风险的人群，如老年人、素食者、胃肠道疾病患者等，应特别关注自己的饮食摄入，确保足够的维生素B12来源。医生可能会根据具体情况进行血液检查来确定是否存在维生素B12缺乏，并给予相应的补充治疗。

如果出现上述症状或怀疑有维生素B12缺乏，应及时咨询医生进行评估和诊断。此外，保持均衡的饮食、摄入富含维生素B12的食物（如肉类、蛋类、乳制品等）以及遵循医生的建议进行治疗是预防和处理维生素B12缺乏的重要措施。