病情描述:白血病不宜吃6种水果
副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院
白血病患者免疫功能低下且常伴随消化功能紊乱,部分水果因高污染风险、成分刺激或代谢负担可能加重病情,需谨慎选择。
高污染风险水果(草莓、葡萄等)
这类水果表皮褶皱多或易破损,易残留农药、致病菌(如大肠杆菌、李斯特菌)。免疫力低下者食用未洗净的水果,可能引发肠道感染,尤其表皮凹陷处易藏污纳垢。建议:流水冲洗+盐水浸泡10分钟,优先选择表皮光滑、可去皮的苹果、梨等。
寒凉生冷水果(西瓜、梨)
西瓜、梨等性质寒凉,化疗后胃肠功能虚弱者食用易引发腹泻、腹痛,降低营养吸收效率。脾胃虚寒或合并腹泻的患者需严格避免,可少量尝试常温木瓜、樱桃等温和水果。
高钾水果(香蕉、橙子)
香蕉、橙子等含钾量较高,白血病合并肾功能不全者食用后,可能因血钾排泄障碍引发高钾血症,诱发心律失常甚至危及生命。建议:肾功能异常者需严格控制摄入量(每日≤100g),监测血钾指标。
易过敏水果(芒果、菠萝)
芒果含漆酚、菠萝含菠萝蛋白酶,过敏体质或有过敏史者食用后易引发皮疹、喉头水肿。首次食用需少量尝试(如1/4个芒果),观察24小时无异常反应再增加,过敏者禁食。
加工/变质水果(罐头、霉变水果)
罐头含防腐剂、高糖,霉变水果(如局部软烂、有霉斑)含黄曲霉毒素,加重肝肾代谢负担或致癌。建议选择新鲜应季水果,发现异常立即丢弃,果脯、果干需控制每日摄入量(≤50g)。
白血病患者饮食以“新鲜、清洁、温和”为原则,特殊体质(如糖尿病、肾功能不全)需个体化调整,食用前建议咨询主治医生或营养师。