糜烂性胃炎什么不能吃

糜烂性胃炎患者需严格避免刺激性、高酸、高糖高脂及易产气食物，同时慎食酒精、非甾体抗炎药及部分抗生素，特殊人群需额外遵医嘱调整饮食。

一、避免刺激性食物

忌辛辣调味品（辣椒、花椒）、过烫饮食（＞60℃）及过冷食物（冰饮、冰品）。临床研究显示，辛辣成分会刺激胃黏膜神经末梢，加重充血水肿；过热饮食可破坏黏膜表层屏障，延缓糜烂愈合。老年人及合并糖尿病者对刺激更敏感，需严格规避。

二、限制高酸食物

减少醋、柠檬、番茄等高酸水果及碳酸饮料。高酸食物会刺激胃酸分泌，直接侵蚀糜烂面。胃酸分泌过多者（如十二指肠溃疡史患者）需额外减少柑橘类摄入，建议选择pH值＞4的温和水果（如香蕉），避免空腹食用酸性食物。

三、慎食高糖高脂食物

忌油炸食品（炸鸡、薯条）、奶油蛋糕、巧克力等高糖高脂食物。此类食物消化缓慢，延长胃排空时间，增加胃酸分泌负荷。肥胖或代谢异常者需严格控制，可选择蒸、煮类替代，减少胃内停留时间，降低黏膜修复压力。

四、减少易产气食物

避免豆类、洋葱、大蒜、碳酸饮料等产气食物。产气增多易引发胃胀，升高胃内压力，阻碍糜烂面愈合。胃动力不足者（如老年人、长期卧床患者）需特别限制，可选择小米粥、南瓜等低产气主食。

五、严格禁止酒精及慎用药物

绝对禁酒，慎用非甾体抗炎药（阿司匹林、布洛芬）及部分抗生素（如红霉素）。酒精直接破坏胃黏膜屏障，NSAIDs抑制前列腺素合成，影响黏膜修复；抗生素可能刺激胃黏膜引发反应。孕妇、肝肾功能不全者用药需提前咨询医生，避免叠加损伤。