小孩食物中毒症状

小孩食物中毒症状通常在误食可疑食物后数小时至24小时内出现，主要表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、发热等胃肠道症状，婴幼儿因脱水风险高需格外警惕；若出现神经系统症状或持续高热，应立即就医。

一、胃肠道症状型（最常见）：典型表现为频繁呕吐（尤其婴幼儿可能呈喷射状）、腹泻（多为水样便或黏液便）、腹部绞痛，婴幼儿因体液调节能力弱，呕吐腹泻易快速引发脱水，出现尿量减少、口唇干燥、精神萎靡，需优先通过口服补液盐补充水分。

二、神经系统症状型：表现为头晕头痛、肢体麻木、肌肉无力，严重时出现抽搐、意识模糊，多由肉毒杆菌、河豚毒素等引起。儿童神经系统发育不完善，症状可能更隐匿，若发现孩子突然精神异常或抽搐，需立即送医，避免延误呼吸肌受累风险。

三、全身感染型：以发热（体温常≥38.5℃）、乏力、全身酸痛为主，部分伴寒战、食欲明显下降，常见于沙门氏菌、副溶血性弧菌等感染。家长需观察热程超过24小时或热退后精神差、尿量持续减少，及时就医排查感染源，区分普通感冒与食物中毒。

四、特殊表现型：如皮肤红疹、瘙痒、呼吸困难等过敏样症状，可能因食物过敏合并中毒（如坚果、海鲜等）。过敏体质儿童需严格避免接触可疑食物，若皮疹伴随呕吐腹泻，需优先排除食物中毒，过敏症状与食物中毒症状可能叠加，增加诊断难度。

五、婴幼儿特殊风险：婴幼儿（尤其6月龄以下）消化系统尚未成熟，误食变质奶、未洗净的生食易引发中毒，症状可能仅表现为拒奶、哭闹、腹胀；建议家长避免给婴幼儿喂食成人食物或生食，厨房需生熟分开，餐具定期消毒。