女性吃什么可以补血

女性补血应优先补充铁、蛋白质、维生素B12及叶酸等造血原料，通过科学搭配食物提升营养吸收效率，预防缺铁性贫血及营养性贫血。

一、补铁是核心

女性因月经、妊娠等需求较高，缺铁性贫血高发。需优先摄入血红素铁（红肉、动物肝脏、鱼类），吸收率达15%-35%；搭配非血红素铁（黑木耳、菠菜、红枣），需同时摄入维生素C（如彩椒、猕猴桃）促进吸收，避免与茶、咖啡同服（鞣酸抑制铁吸收）。

二、补充优质蛋白质

血红蛋白合成依赖蛋白质，推荐鱼类、鸡蛋、低脂奶、豆制品（如豆腐、鹰嘴豆）。每日蛋白质摄入量建议1.0-1.2g/kg体重，素食者需增加豆类、坚果比例，确保营养均衡。

三、补充维生素B12与叶酸

叶酸（深绿蔬菜、柑橘类）参与红细胞成熟，缺乏可致巨幼贫；维生素B12（动物内脏、鱼类）为红细胞成熟关键，植物性食物几乎不含，素食女性需注意。备孕女性建议提前3个月补充叶酸。

四、维生素C辅助吸收

维生素C能提升非血红素铁吸收率3-5倍，每日建议摄入100-200mg（如西兰花、橙子、草莓），建议与含铁餐食同服（如菠菜炒鸡蛋），增强植物性铁利用率。

五、特殊人群注意

孕妇/哺乳期女性需增加铁储备，遵医嘱监测血铁水平；素食者易缺铁B12，建议选择强化铁食品及酵母片；胃肠疾病患者（如胃炎、溃疡）影响铁吸收，需优先改善消化功能；经期量大者可在经期后重点补充含铁餐食。

（注：含铁药物如硫酸亚铁、琥珀酸亚铁仅作名称提及，具体服用需遵医嘱。）