病情描述:喝什么能补气血
副主任医师 东南大学附属中大医院
补气血需兼顾营养补充与中医调理,推荐以富含铁、蛋白质的饮品及经典药食同源茶饮为主,必要时辅以临床验证的营养补充剂。
基础营养饮品:乳制品(牛奶、无糖酸奶)含优质蛋白与钙,每日250ml可促进血红蛋白合成;每周1-2次猪肝汤(50-100ml)提供血红素铁,吸收率是植物铁的3倍;小米粥、红豆粥等谷物含B族维生素与碳水化合物,辅助铁吸收。燕麦粥中的β-葡聚糖可调节免疫,改善气血不足者易疲劳状态。
药食同源植物类饮品:红枣茶(5颗煮水)含维生素C,促进非血红素铁吸收;桂圆枸杞茶(5颗桂圆+10g枸杞)提供葡萄糖与铁元素,兼具安神功效;山药莲子茶(山药15g+莲子10g)健脾益胃,适合脾胃虚弱、气血两虚者。以上茶饮建议餐后饮用,避免空腹刺激。
经典药膳茶饮:黄芪当归茶(黄芪15g+当归5g,代茶饮)为“气血双补”名方,黄芪补气推动血行,当归补血不留瘀;人参红枣茶(人参3g+红枣3颗)适用于气虚血弱伴疲劳者。孕妇、经期量多者饮用前需咨询医师,避免活血或温补过度。
动物源性营养饮品:乌鸡汤(乌鸡半只+红枣5颗熬汤)含8种必需氨基酸,适合术后或产后补养;阿胶烊化饮(阿胶10g烊化冲服)是传统补血珍品,但脾胃虚弱者应慎用,以免引起腹胀或消化不良。
特殊情况营养补充:严重缺铁性贫血需在医生指导下补充铁剂(如富马酸亚铁、右旋糖酐铁)或维生素B12制剂(如甲钴胺)。孕妇(选择低剂量铁剂)、糖尿病患者(选用无糖茶饮,如阿胶枣茶)需个体化调整,避免加重代谢负担。