饭前喝水

饭前适量饮水（100-200ml）可促进消化液分泌、增强饱腹感，辅助体重管理，但特殊人群需控制饮用量与方式。

一、促进消化功能

餐前饮水能刺激唾液与胃液分泌，润滑食管及胃壁，减少食物吞咽阻力；临床研究显示，餐前15分钟饮水可使胃排空效率提升约15%，帮助食物快速进入小肠消化。建议水温35-40℃，避免过冷刺激胃肠黏膜。

二、辅助体重管理

餐前15-30分钟饮水可增加胃内充盈感，减少正餐摄入量（约10%-15%），长期坚持有助于体重控制。但需注意，饮水仅为辅助手段，不可替代均衡饮食与运动。

三、特殊人群注意事项

肾功能不全/心衰患者：需严格遵医嘱控制饮水量（通常＜1000ml/日），避免加重水钠潴留或心脏负担；

胃食管反流病患者：少量温饮（＜100ml）为宜，避免空腹大量饮水稀释胃液，引发胃酸反流；

糖尿病患者：空腹饮水对血糖影响较小，但需避免饮用含糖饮料，总量仍需计入全天饮水量。

四、避免不当饮水方式

避免过量：单次饮水＞500ml可能冲淡胃液，影响消化液浓度；

避免过冷/刺激性饮料：冰水、碳酸饮料易引发胃肠痉挛，建议选择温水或淡茶水；

避免空腹立即饮水：餐前15-30分钟饮用最佳，确保水分充分吸收。

五、科学饮水建议

正常成人每日饮水1500-2000ml，餐前饮水占10%-15%即可；老年人、儿童宜少量多次（每次50-100ml）；特殊疾病患者需结合病情调整，饮水后避免立即进食辛辣、过冷食物。