去湿吃什么

去湿需结合健脾、祛湿、清热原则，以药食同源食材为基础，配合科学食疗与生活管理，必要时遵医嘱使用祛湿药物。

健脾渗湿核心食材

茯苓含茯苓多糖，可增强巨噬细胞活性，促进水湿代谢（《本草纲目》证实其健脾渗湿功效）；赤小豆富含膳食纤维，调节肠道菌群减少湿气滞留，研究显示其利水消肿作用明确；炒制薏苡仁（薏米）性温，含薏苡仁油可清热祛湿，但脾胃虚寒者忌生食，孕妇需慎用。

健脾生血食物

山药含淀粉酶等消化酶，促进脾胃运化，减少湿气生成；莲子肉（非莲心）性平，补脾益肾，与芡实、白扁豆搭配成“健脾祛湿三宝”，适合脾虚湿盛者日常煮粥食用，现代营养学证实其含的生物碱能改善消化功能。

清热利湿食材

冬瓜性凉味甘，含丙醇二酸抑制脂肪转化，利水而不伤阴，适合湿热体质；绿豆含球蛋白，清热解毒、消暑祛湿，适合暑湿型湿气重人群，但脾胃虚寒者需少量食用；苦瓜含苦瓜苷，清暑涤热，与冬瓜搭配煲汤，增强清热效果，脾胃虚寒者慎食。

辨证选用中成药

参苓白术散（健脾祛湿，适用于脾虚湿盛）、藿香正气胶囊（解表化湿，用于暑湿感冒）、四妙丸（清热利湿，针对湿热下注）等需对症使用。注意：孕妇、哺乳期女性及肝肾功能不全者，需经中医师辨证后用药。

生活辅助方案

规律运动（如快走、八段锦）促进气血循环，加速湿气代谢；避免久坐、熬夜，减少寒湿入侵；饮食忌生冷甜腻，糖尿病患者需控制赤小豆等糖分摄入，慢性病患者（如肾病）需在营养师指导下调整食材选择。