吃辣椒胃灼烧怎么办

吃辣椒后胃灼烧可通过停止食用辣椒、饮用温水或牛奶、食用温和食物等非药物干预快速缓解，多数情况数小时至1天内可自行恢复；若症状持续超过24小时或加重，需及时就医排查是否存在胃黏膜损伤或基础胃病。

停止食用辣椒并避免刺激：立即停止摄入辣椒及其他辛辣食物，避免继续刺激胃黏膜；同时减少咖啡、酒精等刺激性饮品摄入，防止加重胃部不适。

非药物干预具体措施：饮用200-300ml温水或温牛奶，温水可稀释辣椒素浓度，牛奶能在胃黏膜表面形成保护膜；选择粥、面条等易消化食物，中和胃酸并减轻胃部负担；适当食用苏打饼干等碱性食物，辅助缓解胃酸过多引起的灼烧感。

药物干预辅助缓解：若症状明显，可在医生指导下短期使用抗酸剂（如氢氧化铝）、H2受体拮抗剂（如法莫替丁）或质子泵抑制剂（如奥美拉唑），需注意避免长期自行用药。

特殊人群处理原则：儿童（尤其是3岁以下）应避免接触辛辣食物，出现灼烧感优先饮用温水，严重时需就医；老年人（65岁以上）若有高血压、糖尿病等基础病，建议优先非药物干预，必要时咨询医生；胃病患者（如胃溃疡、胃炎病史者）食用辣椒后需密切观察症状，频繁发作应减少或避免辛辣饮食并及时就诊。

长期预防与管理：调整饮食结构，减少辣椒摄入频率和量，避免空腹食用辛辣食物；规律饮食，细嚼慢咽，减轻胃部消化负担；保持充足睡眠，减少精神压力对胃部的影响，降低胃灼烧复发风险。