白细胞偏低吃什么

白细胞偏低（白细胞减少症）可通过营养均衡饮食辅助提升，重点选择高蛋白、高维生素及矿物质食物，同时规避损伤白细胞的饮食风险。

一、优质蛋白质类食物

优先摄入瘦肉（猪牛羊精瘦肉）、鱼类（三文鱼、鳕鱼）、鸡蛋、低脂奶、豆制品（豆腐、豆浆），提供白细胞生成所需的氨基酸。肾病患者需控制蛋白总量，消化功能弱者建议少量多餐、细嚼慢咽。

二、富含维生素B族和维生素C的食物

维生素B族（如B4参与细胞代谢）：动物肝脏（猪肝、鸡肝，每周1-2次，每次50g内）、菠菜、全麦面包；维生素C（抗氧化促代谢）：猕猴桃、青椒、西兰花，建议生食或快炒，避免高温久煮。

三、硒元素食物

香菇、平菇、大蒜、深海鱼（金枪鱼）、巴西坚果（每日1-2颗），研究证实香菇中的活性成分可辅助升白细胞。甲状腺疾病患者需在医生指导下控制硒摄入量。

四、铁剂丰富食物

红肉（牛肉）、动物血（鸭血、猪血）、黑木耳、菠菜（搭配维C食物如番茄），适用于缺铁性贫血合并白细胞减少者。血色病患者需遵医嘱限制铁摄入。

五、饮食禁忌与特殊人群注意

避免辛辣刺激、生冷不洁食物及高糖高脂饮食，戒烟酒；生食需彻底洗净。孕妇、糖尿病患者应选择低糖水果（如草莓、柚子），老年人需控制胆固醇摄入（减少动物内脏频率）。饮食调理仅为辅助，必要时遵医嘱服用升白细胞药物（如利可君、鲨肝醇）。