孕妇晚期可以吃海鲜吗

孕妇晚期可以适量食用海鲜，选择低汞、新鲜且彻底煮熟的种类，既能补充营养又降低健康风险。

海鲜的营养价值

海鲜富含优质蛋白、DHA、EPA（Omega-3脂肪酸）、锌、硒等营养素，有助于胎儿神经系统发育、母体免疫支持及铁吸收。WHO建议孕期每周摄入200-300mgDHA，深海鱼是主要来源，能促进胎儿大脑和视力发育。

避免生食及未煮熟海鲜

生食或未彻底煮熟的海鲜（如刺身、生腌、五分熟牛排）可能携带李斯特菌、弓形虫等病原体，增加流产或早产风险。建议选择清蒸、水煮等全熟烹饪方式，避免生食牡蛎、醉蟹等高危食物。

控制高汞鱼类摄入

大型肉食性鱼类（如鲨鱼、旗鱼、大型金枪鱼）汞含量较高，长期食用可能影响胎儿神经系统。推荐低汞鱼类：养殖三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼、鲈鱼等，每周食用2-3次，每次100-150g为宜。

警惕过敏风险

过敏体质孕妇首次食用海鲜需少量尝试（如50g），观察24小时无皮疹、腹痛等反应后再正常食用。若出现瘙痒、呼吸困难等症状，立即就医并遵医嘱使用抗组胺药物（如氯雷他定）。

综合食用建议

孕妇晚期吃海鲜应遵循“安全、适量、多样”原则：每周摄入2-3次，每次不超过150g，搭配蔬菜、全谷物平衡饮食；避免加工海鲜（如咸鱼、虾酱），选择新鲜食材；若有特殊疾病（如甲状腺疾病），需在医生指导下调整摄入量。