儿童肺炎后的饮食注意什么

儿童肺炎后饮食需遵循“营养均衡、易消化、避免刺激”原则，重点补充优质蛋白、维生素及水分，同时根据年龄和体质调整食物性状，以促进呼吸道修复与免疫力恢复。

一、保证优质蛋白与维生素摄入

优先选择瘦肉泥、鱼泥、鸡蛋羹等易消化优质蛋白（如鸡胸肉、三文鱼），搭配菠菜、西兰花等深色蔬菜补充维生素A、C，帮助修复呼吸道黏膜；避免油炸肉类、肥肉等油腻食物，以防加重消化负担。

二、选择软烂、低刺激食物

以小米粥、软烂面条、南瓜粥等易消化主食为主，搭配蒸苹果、煮梨等温润水果；避免生冷（冰饮、刺身）、辛辣（辣椒、咖喱）及过甜过咸食物，减少对呼吸道和消化道的刺激。

三、充足补水与电解质

每日保证1500-2000ml温水分次摄入（少量多次），可饮用淡盐水、梨水或苹果水；发热或出汗多者，适当补充含钠、钾的米汤或蔬菜汤，预防脱水及电解质紊乱。

四、特殊体质儿童饮食调整

婴幼儿可将食物研磨成泥或制成米糊；过敏体质（如湿疹、哮喘）需避免海鲜、芒果等易致敏食物；合并腹泻者采用米汤、焦米汤等流质饮食，暂停牛奶等易胀气食物。

五、循序渐进恢复正常饮食

肺炎急性期以清淡流质/半流质为主，症状缓解后（如咳嗽减轻、体温正常）逐步增加软饭、清蒸肉类等；避免突然恢复油腻饮食或暴饮暴食，以防引发消化不良。