病情描述:红糖喝多了会怎样
主任医师 首都医科大学附属北京儿童医院
红糖摄入过量可能导致血糖波动、热量超标、胃肠不适、龋齿及特殊人群健康风险增加,需合理控制摄入量。
血糖剧烈波动:红糖主要成分为蔗糖(约95%),升糖指数(GI)约65,高于白米饭(GI50),过量饮用会使血糖快速升高,刺激胰岛素大量分泌,长期可增加胰岛素抵抗风险。糖尿病患者更需严格限饮,建议每日摄入量<25g。
肥胖与代谢异常:每100g红糖含389千卡热量,与白糖相当,过量摄入易导致热量过剩、脂肪堆积。研究显示,长期每日额外摄入100kcal(约17g红糖),体重年均增加0.4-0.5kg,增加脂肪肝、心血管疾病风险。
胃肠功能紊乱:红糖中的糖分和少量膳食纤维可能刺激胃酸分泌,高糖浓度会增加胃肠渗透压,引发腹胀、反酸、消化不良。胃肠功能较弱者(如老年人、儿童)及胃酸过多人群症状更明显。
牙齿健康受损:糖分在口腔停留会促进细菌繁殖,产生乳酸腐蚀牙釉质。儿童每日额外摄入5g游离糖(约1.2g红糖),龋齿风险可增加12%,建议饮用后及时漱口清洁口腔。
特殊人群需谨慎:糖尿病患者严禁饮用;孕妇过量可能诱发妊娠糖尿病,孕期建议摄入量<10g;肥胖人群应优先控制总热量;脾胃虚寒者(易腹泻、手足凉)过量饮用可能加重腹胀腹泻,需咨询医生后食用。