空腹不能吃什么

空腹时应避免摄入刺激性强、高酸、高糖、易产气或难消化的食物，以及空腹服用非甾体抗炎药和酒精，以减少胃肠刺激、血糖波动及肝肾负担，尤其对胃肠疾病、糖尿病或肝肾功能异常者需格外谨慎。

刺激性食物

辣椒、花椒等辛辣调料，醋、柠檬等高酸食物，过烫热食（＞60℃）空腹食用时，会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，诱发胃痛、烧心，胃炎、胃溃疡患者需严格禁忌。

高糖/高渗食物

大量蜂蜜、甜点、高糖饮料空腹食用会使血糖快速升高，刺激胰岛素分泌，引发餐后血糖波动（头晕、乏力），糖尿病患者尤其需避免空腹摄入精制糖。

产气/难消化食物

豆类、洋葱、油炸食品等空腹食用易在胃内产气，加重腹胀；油炸物脂肪含量高，消化缓慢，增加胃肠负担，胃肠功能较弱者需谨慎。

特定水果

柿子（含鞣酸，空腹与胃酸结合形成胃石）、山楂（酸性刺激）、菠萝（蛋白酶分解口腔黏膜蛋白）等空腹食用易引发胃部不适，建议饭后1小时食用。

药物与酒精

阿司匹林、布洛芬等非甾体抗炎药空腹服用会直接损伤胃黏膜，增加溃疡风险；酒精空腹饮用刺激胃壁，加重肝脏代谢负担，肝肾功能不全者需绝对禁忌。

特殊人群提示：胃肠疾病史、糖尿病、肝肾功能异常者，应结合自身情况提前规避上述食物，必要时咨询医生调整饮食及用药方案。