病情描述:怀孕有什么不能吃
主任医师 扬州大学附属医院
怀孕期间,孕妇需避免食用生或未煮熟的食物、高汞鱼类、高糖高脂加工食品、含酒精饮品及部分特殊草药,以降低感染、畸形及妊娠并发症风险。
生或未煮熟的食物
避免生食或未彻底加热的食物,如刺身、溏心蛋、三分熟牛排等,以防李斯特菌、弓形虫等感染。研究表明,孕妇感染李斯特菌可能引发流产或早产,生食海鲜还可能含诺如病毒,增加肠胃不适风险。
高汞鱼类
慎食大型肉食鱼类(如金枪鱼、旗鱼),其汞含量较高,可能影响胎儿神经系统发育。建议选择低汞鱼类(三文鱼、鳕鱼),每周食用不超过2-3份(每份约150g),避免长期积累毒性。
高糖高脂加工食品
高糖高脂加工食品(如油炸食品、甜饮料、腌制零食)需控制摄入,长期高糖易诱发妊娠糖尿病,高盐可能加重水肿,反式脂肪增加心血管负担。世界卫生组织建议孕期每日盐摄入<5g,糖分<25g。
含酒精饮品
严格禁止含酒精饮品,酒精可通过胎盘导致胎儿酒精综合征,表现为发育迟缓、面部畸形。临床数据显示,孕期饮酒是胎儿畸形的明确诱因之一,无安全饮酒量阈值。
特殊草药及补充剂
不建议自行服用不明草药或高剂量补充剂,如过量维生素A(视黄醇)、含马兜铃酸的草药(关木通)可能致畸。传统活血类药材(如薏米)需遵医嘱,避免与孕期用药冲突。