孕妇能吃腰果仁吗

孕妇可以适量食用腰果仁，其富含营养成分且对母婴健康有益，但需注意食用方式与量，避免加工食品及过敏风险。

腰果仁是营养密度高的坚果，每100克含叶酸约34μg，参与胎儿神经管发育；不饱和脂肪酸占总脂肪70%以上，有助于母婴心血管健康；还含镁、锌等矿物质，辅助调节孕妇代谢。《中国居民膳食指南》推荐孕期每日坚果摄入20-25克，腰果是优选之一。

腰果热量较高（约553kcal/100g），过量易致体重增长过快及血糖波动。建议每日不超过一小把（约20g），分多次食用，避免单次大量摄入加重消化负担。

坚果过敏史者需谨慎，首次食用1-2颗观察24小时，无皮疹、腹痛等反应再逐步增加；家族过敏史孕妇建议孕前完成过敏原检测，孕期食用前咨询产科医生。

优先选择原味无盐腰果，避免油炸、盐焗、糖渍制品。市售盐焗腰果钠含量常超500mg/100g，易引发孕期水肿；霉变腰果含黄曲霉毒素，需丢弃变质果仁，购买时选择密封包装、生产日期清晰的产品。

妊娠糖尿病/高血压孕妇需严格控量，避免热量与钠摄入；肠胃功能弱孕妇可磨成粉加入粥品，减少胃肠刺激；肾功能不全者需结合蛋白摄入总量调整，避免加重肾脏负担。食用前确保腰果新鲜无坏果，储存于阴凉干燥处防氧化变质。