病后体虚吃什么

病后体虚饮食应以高蛋白、高维生素、易消化为核心，通过优质蛋白、复合碳水及营养素补充逐步恢复体能，特殊人群需个体化调整。

优质蛋白质补充：优先选择鸡蛋、低脂牛奶、鸡胸肉、三文鱼、豆腐等易消化优质蛋白，每日摄入量约1.2-1.5g/kg体重。临床研究证实，充足蛋白质可加速组织修复，肾病、糖尿病患者需遵医嘱调整（如低蛋白饮食）。

复合碳水化合物：以燕麦、糙米、红薯等全谷物和薯类为主，提供持续能量且升糖平稳。避免精制糖，糖尿病患者可搭配低GI水果（如苹果），每餐碳水占比约40%，满足基础代谢需求。

维生素与矿物质：每日摄入500g以上新鲜蔬果（如西兰花、橙子、猕猴桃），适量补充锌（牡蛎、南瓜籽）、铁（瘦肉、菠菜）。维C与铁同服可提升铁吸收率，缺铁性贫血者需增加红肉摄入。

膳食纤维与肠道调理：选择燕麦粥、煮南瓜、胡萝卜等细软纤维，每日总量20-30g，预防便秘。湿热体质、消化功能弱者避免过量粗粮，肠梗阻患者需遵医嘱禁食粗纤维。

水分与电解质：每日饮水1500-2000ml，可饮用淡盐水、椰子水补充钠钾。输液后或高热者优先口服补液盐，心衰、肾衰患者需控制总量，避免加重脏器负担。