病情描述:宝宝多大能吃蛋清
主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院
宝宝通常建议满1岁后逐步尝试蛋清,1岁前婴幼儿肠道屏障功能尚未成熟,蛋清中的蛋白质易引发过敏或消化不适,过早引入可能增加过敏风险。
一、1岁内宝宝不宜尝试蛋清的原因。1岁内婴幼儿免疫系统对异种蛋白识别能力弱,蛋清中的卵清蛋白致敏性较高,易穿过未成熟肠道屏障引发免疫反应,表现为皮疹、呕吐、腹泻等症状,严重时可能诱发急性过敏反应。
二、1岁后安全引入蛋清的核心原则。建议从极小剂量(如1/4个蛋黄大小的蛋清)开始,首次食用单一食物,观察24-48小时无异常后,逐步增加至全量(如1个蛋清),每次引入后记录宝宝反应。
三、特殊人群的引入注意事项。有食物过敏家族史、早产儿或存在湿疹、喘息等过敏性疾病史的宝宝,建议在儿科医生指导下引入蛋清,可提前进行过敏原检测,或延迟至1.5岁后尝试,降低过敏风险。
四、引入过程中的应急处理与长期观察。每次食用蛋清后需密切观察是否出现面部红肿、呼吸急促、呕吐、腹泻等过敏迹象,若出现上述症状,立即停止食用并联系儿科医生;同时遵循“单一食物、逐步增加、持续观察”原则,确保每次仅引入一种新食物,及时发现并规避过敏风险。