病情描述:贫血头晕吃什么能缓解
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
缓解贫血头晕需优先补充铁、维生素B12、叶酸等造血原料,搭配优质蛋白与维生素C促进吸收,形成均衡饮食方案。
补铁是关键:优先选择动物性铁源(如瘦肉、动物肝脏),吸收率达20%以上;植物性铁(菠菜、黑木耳)需与维C食物同服以提升吸收。孕妇、素食者建议定期监测血常规,必要时遵医嘱服用铁剂(如硫酸亚铁)。
补充造血辅酶:维生素B12主要来自动物性食物(鱼类、乳制品),素食者可通过强化食品或口服制剂补充;叶酸广泛存在于绿叶菜、豆类中,孕妇需在孕前3个月开始补充至孕早期结束。
保障蛋白摄入:每日摄入瘦肉50-100克、鱼类100克、鸡蛋1-2个,或豆制品200克,为血红蛋白合成提供必需氨基酸。
利用维C增效:橙子、猕猴桃、青椒等维C食物可与含铁餐同服,提升铁吸收率。需注意,茶、咖啡中的鞣酸会抑制铁吸收,建议补铁期间间隔2小时以上饮用。
特殊人群注意:孕妇每日需铁量增至27毫克,建议每周食用猪肝2-3次;老年人消化吸收差,可将红肉制成泥状或选择铁强化谷物;慢性病贫血(如肾病、肿瘤)需先明确病因,饮食调整需结合药物治疗。